Amarante Queue-de-Renard

Amarante Queue-de-Renard

Amaranthus caudatus

🌿 Plante comestible médicinale

Description

Plante aux grandes inflorescences rouges, très nutritive et riche en protéines, fer et calcium.

🩺

Indiqué pour

AnémieDiarrhéeCarences nutritionnelles

Propriétés médicinales

✦ Nutritive✦ Astringente✦ Anti-inflammatoire✦ Antioxydante

Formes d'utilisation

NutritionDiarrhéeAnémieInflammation
🍵

Préparation

Consommation des graines et feuilles. Infusion.

Dosage recommandé

Usage culinaire régulier.

Précautions & Contre-indications

Riche en oxalates, limiter en cas de calculs rénaux.

⚕️ Ces informations sont à titre éducatif uniquement. Consultez toujours un professionnel de santé avant d'utiliser des plantes médicinales.

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